
Miel doux et légèrement acidulé
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Particulièrement apprécié des enfants, ce miel est proche du gout du bonbon acidulé.
D'une couleur ambrée à jaune dorée à la récolte, il devient presque blanc quand il cristallise et devient crémeux. Il se caractérise par un arôme délicat typique, une texture onctueuse aux saveurs fruitées.
Les abeilles ont butiné en partie sur de la lavande fine mais aussi sur la lavande grosso (lavandin)
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